序号

设备或材料名称

规格或性能

数量

单位

备注

1

双层工作台（方腿）

400*800*800

*整体采用201不锈钢制作；

*台面厚度1.0mm，内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固；

*下层板厚度1.0mm;

*脚管采用38*25*1.0mm不锈钢方通

1

台

2

烤箱座台架

1000*900*800

*整体采用201不锈钢制作；

*台面厚度1.0mm，内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固；

*下层板厚度1.0mm;

*脚管采用38*25*1.0mm不锈钢方通；

1

台

3

电6格万能蒸烤箱380v

970*850*800

加热方式:电力加热；

容量：6*1/1GN

每天烹饪膳食份数：30-100

宽度：850mm

厚度:842mm

高度：804mm

电量：10.8kw

1

台

乐信等同质量品牌

4

立式电炸炉
380v12kw*2

800*800*850+70

功率： AC3N380V 12kw × 2

温控范围：60～190℃

油缸容积：23.8L ×2

缸数量： 2

1

台

彼斯特等同质量品牌

5

电半条半扒
380v 9kw

800*800*850+70

功率： AC3N380V 9kw

温控范围：50～300℃

工作区域：795×535

1

台

彼斯特等同质量品牌

6

六头煮面炉
380v12kw

400*800*850+70

功率： AC3N380V 12kw

温控范围：30～100℃

水缸容积：25 L

缸数量： 1

煮面篮数:6

1

台

彼斯特等同质量品牌

7

双层工作台（方腿）

800*800*800

*整体采用201不锈钢制作；

*台面厚度1.0mm，内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固；

*下层板厚度1.0mm;

*脚管采用38*25*1.0mm不锈钢方通

1

台

8

电磁六头煲仔炉

1200*800*800

额定功率（kw）：6*5KW

-额定电压：380V三相五线

-显示方式：LED提示

-净重（kg）：140

1

台

世纪华德等同质量品牌

9

双层工作台（方腿）

250*550*800

*整体采用201不锈钢制作；

*台面厚度1.0mm，内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固；

*下层板厚度1.0mm;

*脚管采用38*25*1.0mm不锈钢方通；

1

台

10

双通暖碟工作台

1200*800*800

*整体采用201不锈钢制作；

*台面厚度1.0mm，内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固；

*下层板厚度1.0mm;

*脚管采用38*25*1.0mm不锈钢方通；

1

台

11

冷藏操作台

直冷1500*800*800

高品质不锈钢，内胆拉伸设计，温度数字显示，环保环戊烷发泡，保温效果好，知名名牌压缩机，直冷，系统全钢铜管蒸发器

2

台

寒都等同质量品牌

12

单星盆水池柜

500*800*800+150

*整体采用SUS304不锈钢制作，台面厚1.2mm；

*星盆斗厚1.0mm，星盆斗尺寸：600*600*300mm，配置提篮式不锈钢下水器；

*立柱采用38×38×1.0mm厚不锈钢方管，配不锈钢可调子弹脚；

*横撑采用38*25*1.0mm方管

1

台

13

双层吊架
净空间300

1400*400*1500

*整体采用201不锈钢制作；

*台面厚度1.0mm，内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固；

*下层板厚度1.0mm;

*脚管采用38*25*1.0mm不锈钢方通；

3

台

14

双星收餐柜

1500*700*800+150

*整体采用201不锈钢制作；

*台面厚度1.0mm，内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固；

*下层板厚度1.0mm;

*脚管采用38*25*1.0mm不锈钢方通；

1

台

15

双层台面立架

1500*300*660

*整体采用201不锈钢制作；

*台面厚度1.0mm，内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固；

*下层板厚度1.0mm;

*脚管采用38*25*1.0mm不锈钢方通

1

台

16

双层台面立架

1800*300*660

*整体采用201不锈钢制作；

*台面厚度1.0mm，内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固；

*下层板厚度1.0mm;

*脚管采用38*25*1.0mm不锈钢方通

1

台

17

冷藏操作台

1800*700*800直冷

高品质不锈钢，内胆拉伸设计，温度数字显示，环保环戊烷发泡，保温效果好，知名名牌压缩机，直冷，系统全钢铜管蒸发器

1

台

寒都等同质量品牌

洗碗间设备

1

单孔收餐工作台

1000*500*820

*整体采用201不锈钢制作；

*台面厚度1.0mm，内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固；

*下层板厚度1.0mm;

*脚管采用38*25*1.0mm不锈钢方通

1

台

2

双层墙架

1000*300*640

*整体采用201不锈钢制作；

*台面厚度1.0mm，内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固；

*下层板厚度1.0mm;

*脚管采用